Oleh : Murodi al-Batawi
Sebentar lagi kita akan memasuki pertengahan Ramadhan. Muslim Indonesia, Jawa khususnya, melakukan satu tradisi yang hanya ada pada masyarakat muslim Jawa, yaitu tradisi Qunutan dan makan ketupat sayur. Bagaimana tradisi itu terjadi dan terus dipertahankan hingga kini. Berikut sejarahnya.
Sejarah Tradisi Qunut dan Makan Sayur Ketupat di Malam Pertengahan Ramadhan
Tradisi Qunut dan makan sayur ketupat di malam pertengahan Ramadhan adalah tradisi yang unik dan menarik di Indonesia, khususnya di Jawa. Berikut adalah sejarah singkat tentang tradisi ini:
Asal Usul Tradisi Qunut
Tradisi Qunut berasal dari istilah “qunut” dalam bahasa Arab, yang berarti “berdiri” atau “menghadap”. Dalam konteks Ramadhan, Qunut merujuk pada do’a yang dibaca oleh imam setelah shalat Isya’ pada malam-malam tertentu di bulan Ramadhan, termasuk malam pertengahan Ramadhan.
Sejarah Tradisi Makan Sayur Ketupat
Asal usul Ketupat dan Maknanya
Kupat atau ketupat adalah makanan tradisional Indonesia yang terbuat dari beras yang dibungkus dengan daun kelapa atau daun pisang.
Sejarah Kupat atau Ketupat
Kupat atau ketupat telah ada sejak zaman kerajaan Majapahit pada abad ke-14. Pada saat itu, kupat atau ketupat disajikan sebagai makanan untuk para prajurit dan pejabat kerajaan.
Kemudian, nama kupat” atau “ketupat” berasal dari bahasa Jawa, yaitu “kupat” yang berarti “bungkus” atau “ikat”. Nama ini merujuk pada cara membuat kupat atau ketupat, yaitu dengan membungkus beras dengan daun kelapa atau daun pisang. Ada juga yang mengatakan diksi kupat berasal dari kata *ngaku lepat* atau mengakui kesalahan dan meminta maaf pada saat hari raya atau hari-hari besar.
Perkembangan Kupat atau Ketupat
Dalam perkembangan selanjutnya, Kupat atau ketupat menjadi makanan tradisional yang populer di Indonesia, terutama di Jawa. Kupat atau ketupat disajikan dalam berbagai acara, seperti Idul Fitri, pernikahan, dan khitanan.
Di samping itu, Kupat atau ketupat memiliki variasi yang berbeda-beda, seperti: Kupat atau Ketupat Jawa, yang dibuat dengan beras dan daun kelapa atau daun pisang. Kupat atau Ketupat Sunda, Kupat atau ketupat yang dibuat dengan beras dan daun pisang. Selanjutnya ada juga Kupat atau Ketupat Madura, yang dibuat dengan beras dan daun kelapa atau daun pisang.
Makna dari Kupat atau Ketupat
Makna Antropologis dan Filosofis dari Kupat atau Ketupat
Kupat atau ketupat adalah makanan tradisional Indonesia yang terbuat dari beras yang dibungkus dengan daun kelapa atau daun pisang. Berikut adalah makna antropologis dan filosofis dari kupat atau ketupat:
Makna Antropologis
1. Simbol Kebesaran dan
Kemuliaan.
Kupat atau ketupat sering disajikan dalam acara-acara penting seperti Idul Fitri, pernikahan, dan khitanan. Ini menunjukkan bahwa kupat atau ketupat dianggap sebagai makanan yang mulia dan berkelas.
2. Simbol Kekompakan dan
Kesatuan.
Kupat atau ketupat biasanya dibuat secara bersama-sama oleh keluarga dan tetangga. Ini menunjukkan bahwa kupat atau ketupat dapat memperkuat ikatan sosial dan kesatuan masyarakat.
3. Simbol Kebudayaan dan Tradisi.
Kupat atau ketupat adalah makanan tradisional yang telah ada sejak lama. Ini menunjukkan bahwa kupat atau ketupat memiliki nilai budaya dan sejarah yang penting.
Makna Filosofis
1. Simbol Keseimbangan dan Harmoni. Kupat atau ketupat terdiri dari dua bagian yang saling melengkapi, yaitu beras dan daun kelapa atau daun pisang. Ini menunjukkan bahwa kupat atau ketupat dapat dianggap sebagai simbol keseimbangan dan harmoni.
2. Simbol Kesabaran dan Ketekunan. Membuat kupat atau ketupat memerlukan kesabaran dan ketekunan. Ini menunjukkan bahwa kupat atau ketupat dapat dianggap sebagai simbol kesabaran dan ketekunan.
3. Simbol Kebahagiaan dan Kesyukuran. Kupat atau ketupat sering disajikan dalam acara-acara penting dan bahagia. Ini menunjukkan bahwa kupat atau ketupat dapat dianggap sebagai simbol kebahagiaan dan rasa syukur.
Karena ketupat dijadikan sebagai panganan yang memiliki banyak makna, maka kemudian tradisi pembuatan dan makan ketupat dijadikan kebiasaan masyarakat Indonesia, khususnya masyarakat Jawa, maka makan ketupat sayur dianggap sebagai sebuah tradisi yang terus diwariskan secara turun temurun hingga anak cucu.
Tradisi makan ketupat Sayur di pertengahan Ramadhan
Tradisi makan sayur ketupat di malam pertengahan Ramadhan berasal dari Jawa, Indonesia. Menurut sejarah, tradisi ini dimulai pada abad ke-16, ketika Islam mulai menyebar di Jawa, mulai dari Kerajaan Islam Demak, Kesultanan Cirebon dan Kesultanan Banten. Khusus bagi masyarakat Islam Banten, tradisi ini sudah terjadi pada 1516 M saat Kesultanan Banten di bawah kepemimpinan Sultan Hasanuddin, menyebarkan ajaran Islam. Sayur ketupat adalah hidangan khas Jawa yang terbuat dari ketupat (nasi yang dibungkus dengan daun kelapa) dan sayuran seperti labu siam, kacang panjang, dan daun melinjo.
Makna Tradisi Qunut dan Makan Sayur Ketupat
Tradisi Qunut dan makan sayur ketupat di malam pertengahan Ramadhan memiliki makna yang mendalam. Qunut merupakan doa yang dibaca untuk memohon ampun dan perlindungan dari Allah SWT, sedangkan makan sayur ketupat merupakan simbol dari kesyukuran dan kebersamaan dengan keluarga dan masyarakat.
Dengan begitu dapat diketahui bahwa Tradisi Qunut dan makan sayur ketupat di malam pertengahan Ramadhan adalah tradisi yang unik dan menarik di Indonesia, khususnya di Jawa. Tradisi ini memiliki makna yang mendalam, yaitu memohon ampun dan perlindungan dari Allah SWT, serta kesyukuran dan kebersamaan dengan keluarga dan masyarakat.
Makna Historis Filosofis Tradisi Qunut dan Makan Sayur Ketupat di Malam Pertengahan Ramadhan
Tradisi Qunut dan makan sayur ketupat di malam pertengahan Ramadhan memiliki makna historis filosofis yang mendalam. Berikut beberapa makna historis filosofis dari tradisi ini:
1. Makna Spiritual: Mengingatkan Kembali Kepada Allah SWT
Tradisi Qunut dan makan sayur ketupat di malam pertengahan Ramadhan memiliki makna spiritual yang mendalam. Qunut merupakan doa yang dibaca untuk memohon ampun dan perlindungan dari Allah SWT, sedangkan makan sayur ketupat merupakan simbol dari kesyukuran dan kebersamaan dengan keluarga dan masyarakat.
2. Makna Sosial: Meningkatkan Ukhuwah Islamiyah
Tradisi Qunut dan makan sayur ketupat di malam pertengahan Ramadhan juga memiliki makna sosial yang mendalam. Tradisi ini meningkatkan ukhuwah Islamiyah, yaitu persaudaraan dan persatuan di antara umat Islam.
3. Makna Kultural: Melestarikan Tradisi dan Budaya
Tradisi Qunut dan makan sayur ketupat di malam pertengahan Ramadhan juga memiliki makna kultural yang mendalam. Tradisi ini melestarikan tradisi dan budaya Islam di Indonesia, khususnya di Jawa.
4. Makna Filosofis: Mengingatkan Kembali Kepada Kebesaran Allah SWT
Tradisi Qunut dan makan sayur ketupat di malam pertengahan Ramadhan juga memiliki makna filosofis yang mendalam. Tradisi ini mengingatkan kita kembali kepada kebesaran Allah SWT dan pentingnya memohon ampun dan perlindungan dari-Nya.
5. Makna Historis: Mengingatkan Kembali Kepada Perjuangan Nabi Muhammad SAW
Tradisi Qunut dan makan sayur ketupat di malam pertengahan Ramadhan juga memiliki makna historis yang mendalam. Tradisi ini mengingatkan kita kembali kepada perjuangan Nabi Muhammad SAW dalam menyebarkan ajaran Islam.
Selain itu, Tradisi Qunut dan makan sayur ketupat di malam pertengahan Ramadhan memiliki makna historis filosofis yang mendalam. Tradisi ini memiliki makna spiritual, sosial, kultural, filosofis, dan historis yang sangat penting bagi umat Islam di Indonesia.
Demikian dan terima kasih. Semoga bermanfaat {Odie}.
Pamulang, 11 Maret 2025
Murodi al-Batawi
